在餐飲行業(yè),西貝莜面村無疑是一個響當當?shù)拿郑淠隊I收高達60億,全國擁有近400家分店,穩(wěn)坐行業(yè)第二把交椅。然而,近期西貝創(chuàng)始人賈國龍的一系列操作卻引發(fā)了廣泛爭議,讓人不禁對其商業(yè)智慧和公關(guān)策略產(chǎn)生諸多猜測。
去年9月,西貝預(yù)制菜事件爆發(fā)后,賈國龍及其所謂的公關(guān)團隊頻繁現(xiàn)身,卻似乎總是“幫倒忙”。每一次發(fā)聲,都讓西貝的客流量和營業(yè)額面臨更大壓力。尤其是今年1月16日,在預(yù)制菜事件已過去四個多月后,賈國龍突然對羅永浩發(fā)起猛烈抨擊,這一舉動讓外界大跌眼鏡,紛紛質(zhì)疑其公關(guān)策略的合理性。
面對外界的質(zhì)疑,賈國龍卻顯得頗為淡定。他在朋友圈中直言:“我們西貝低頭為顧客服務(wù),用心做菜,走到行業(yè)前列,需要什么公關(guān)?”此言一出,更是引發(fā)了軒然大波。要知道,在餐飲行業(yè),公關(guān)團隊對于維護品牌形象、應(yīng)對危機事件至關(guān)重要。然而,西貝這樣一家年營收高達60億的大公司,卻似乎對公關(guān)并不感冒。
有觀察者指出,賈國龍之所以如此自信,或許是因為他有著過人的商業(yè)智慧和公關(guān)策略。畢竟,能夠?qū)⑽髫愖龅饺绱艘?guī)模,賈國龍絕非等閑之輩。他的每一次發(fā)聲,或許都蘊含著深意,只是外界難以揣摩罷了。
事實上,賈國龍與羅永浩的“口水戰(zhàn)”并非孤立事件。此前,羅永浩曾提及獨享千兆網(wǎng)絡(luò)實際不到百兆的問題,項立剛便第一個站出來硬剛羅永浩。而賈國龍炮轟羅永浩后,項立剛又在帖子中力挺賈國龍,稱其將西貝做到如此規(guī)模,必有其過人之處。他還提醒外界,不要輕易嘲笑賈國龍不懂公關(guān)、不懂輿論,因為這個世界除了輿論,還有很多其他的東西,比如法律。
項立剛的這番話,無疑為賈國龍的公關(guān)策略增添了幾分神秘色彩。有分析認為,賈國龍或許是在故意制造話題,以吸引公眾關(guān)注,從而提升西貝的品牌知名度。畢竟,在競爭激烈的餐飲行業(yè),能夠持續(xù)保持話題度,對于品牌的發(fā)展至關(guān)重要。
賈國龍在拉人情方面也頗有一套。在與羅永浩的爭端中,他巧妙地借助了于東來、俞敏洪、華杉等大佬的力量,讓自己站在了道德制高點。他在朋友圈中透露,這些大佬都曾為西貝說過話,卻遭到了網(wǎng)暴攻擊。此舉不僅展示了西貝在業(yè)界的人脈和影響力,還傳遞出賈國龍是一個懂得感恩的人的信息。
那么,賈國龍的這些操作究竟是有意為之還是無心插柳?他的公關(guān)策略究竟是高明還是愚蠢?這些問題或許只有賈國龍自己才能回答。但可以肯定的是,作為一位成功的企業(yè)家,賈國龍的每一次發(fā)聲和行動都必然蘊含著深意。而我們作為旁觀者,或許只能從中窺見一二,難以完全洞悉其背后的商業(yè)邏輯和公關(guān)策略。















